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CONTRÔLE DE GESTION

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Calculez la rentabilité de chaque recette.

Saisissez les ingrédients, le rendement et le prix de vente. Nous nous occupons du reste.

Seuil du food cost
%
Alerte au-delà de ce pourcentage

01

Détails du plat

Brouillon
Nom du plat
Prix de vente
€
Portions produites

Ingrédients

Le coût unitaire se réfère à l'unité sélectionnée.

+Ajouter un ingrédient
IngrédientQuantitéUnitéCoût unitaireTotal
+

Aucun ingrédient. Ajoutez le premier pour commencer.

Ajouter un ingrédient

03

Vos plats

—

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