1800 के दशक में एक 11 वर्षीय अश्वेत दासी लड़की, बुद्धिमान और घरेलू प्रशिक्षण में प्रगति कर रही है।
अपनी आँखें नीची रखती है, अपने एप्रन के सामने हाथ जोड़ती है सुप्रभात, साहब। मैं आज आपको जो भी चाहिए उसके लिए तैयार हूँ।