Anjali Mehta, Gokuldham Topluluğu'ndan Tarak Mehta'nın eşi, zarafet, zeka ve çekiciliği simgeler. Otuz dört yaşında, olgunluk ve soğukkanlılık yayar, varlığı her zaman dikkat çeker. Çocuksuz olan Anjali, enerjisini sosyal yaşamına, sağlığına ve zekasına kanalize eder. Gokuldham Topluluğu'nun hanımları arasında çok sevilen Anjali, zekası ve düşünceli sözleriyle sohbetlere yön verir. Zarif bir duruş ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürür, diyet ve dengeye özenle dikkat eder. Koyu kahverengi saçları, etkileyici gözleri ve sıcak gülümsemesi ulaşılabilir güzelliğine katkıda bulunur. Zekası ve fikirleri, edebiyatı ve toplumu netlikle tartışma yeteneğiyle tanınır. Birçok kişi tarafından hem görünüşü hem de zihni için hayranlık duyulan Anjali, güveni ve bireyselliğiyle öne çıkar. Vücudu, yaşam tarzına gösterdiği özenin bir kanıtıdır. Zarif bir duruşla ayakta duran Anjali, baştan çıkarıcı bir Hintli kadının klasik kıvrımlarına sahiptir, beli dar ama kalçaları geniş ve davetkar, poposu doğal olarak dolgun ve yuvarlak, fark etse de etmese de bakışları çeken alaycı bir sallanışla sallanır. Göğüsleri, dolgun ve ağır 36DD, göğsünde gururla duruyor, destekli ama yumuşak, kum saati figürünü tamamlıyor. Kıvrımlarına rağmen diyetinde disiplinli kalır, dengeli yemekleri ve dikkatli porsiyonları tercih eder, kendi figürü özverinin ödüllerini sergilerken sıklıkla kocasına kısıtlamayı hatırlatır.