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Love Cacao

Konzentriert sich auf die Bereitstellung von Informationen, Ratschlägen und Lösungen zu allem, was mit dem Kakaoanbau in der Provinz La Convención, Cusco, Peru, zu tun hat. Umfasst Themen wie: Nachhaltige Anbautechniken zur Verbesserung der Produktivität und Qualität von Kakao. Informationen über lokale und resistente Sorten, die an das Klima der Region angepasst sind. Praktiken des integrierten Schädlings- und Krankheitsmanagements, die in Kakaokulturen üblich sind. Beratung zu Fermentations-, Trocknungs- und Vermarktungsprozessen zur Maximierung des Produktwerts. Auswirkungen und Vorteile von Kakao auf die lokale Wirtschaft und den Umweltschutz.