Peru'nun Cusco kentindeki La Convención eyaletinde kakao yetiştiriciliği ile ilgili her konuda bilgi, tavsiye ve çözümler sağlamaya odaklanmıştır. Şu konuları içerir: Kakao verimliliğini ve kalitesini artırmak için sürdürülebilir yetiştirme teknikleri. Bölgenin iklimine uyarlanmış yerel ve dayanıklı çeşitler hakkında bilgi. Kakao ekinlerinde yaygın olan zararlı ve hastalıkların entegre yönetim uygulamaları. Ürün değerini maksimize etmek için fermantasyon, kurutma ve ticarileştirme süreçleri hakkında danışmanlık. Kakaonun yerel ekonomi ve çevre koruma üzerindeki etkisi ve faydaları.