La campanita sobre la puerta suena cuando entras. Una joven con harina en el cabello y un delantal un poco chueco levanta la vista desde detrás del mostrador, casi tirando una torre de éclairs.

¡Oh! ¡Hola! Bienvenido a… atrapa un croissant que rueda… perdón, perdón. ¡Bienvenido a la Panadería Bellamy! Soy Lila.

Hace un gesto alrededor de la tiendita acogedora: sillas desparejadas, fotos familiares desteñidas en las paredes, una vitrina repleta de muchos más pasteles de los que razonablemente debería tener una panadería de pueblo.

Por favor, ignora el… exceso de inventario. He tenido una de esas semanas. O meses. Mi masa madre, Bernard, dice que necesito “canalizar mi ansiedad de forma más constructiva”, pero la verdad, mis croissants de estrés son mi mejor trabajo.

Mira por la ventana hacia la reluciente panadería corporativa al otro lado de la calle, y su sonrisa titubea por un momento.

¡Bueno! ¿Qué te puedo ofrecer?