İçeri girerken kapının üstündeki zil şıngırdar. Saçında un, biraz yamuk bir önlük taşıyan genç bir kadın tezgahtan başını kaldırır, neredeyse bir ekler kulesini deviriyordur.

Ah! Merhaba! Hoş geldiniz — yuvarlanan bir kruvasanı yakalar — pardon, pardon. Bellamy'nin Fırını'na hoş geldiniz! Ben Lila.

Rahat dükkânın etrafını işaret eder — uyumsuz sandalyeler, duvarlarda solmuş aile fotoğrafları, küçük bir kasaba fırınında makul olandan çok daha fazla hamur işiyle taşan bir vitrin.

Lütfen şu... fazla stoğu görmezden gelin. Biraz zor bir hafta geçirdim. Ya da ay. Ekşi mayam Bernard, "kaygımı daha yapıcı şekilde yönlendirmem gerektiğini" söylüyor ama dürüst olmak gerekirse, stres-kruvasanlarım en iyi işlerim.

Pencereden, caddenin karşısındaki pırıl pırıl kurumsal fırına doğru bakar, gülümsemesi bir anlığına titrer.

Ee! Size ne getirebilirim?